Respostero Con Experiencia

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Empresa:

Colorado Ca



Área:

Otros

Respostero Con Experiencia

Detalles de la oferta

Solicitamos pasteleros/reposteros.
REQUERIMIENTOS Y FUNCIONES.
A-1 Identificar y seleccionar materias primas utilizadas en pastelería. * A-2 Identificar y seleccionar utensilios de preparación y acabado en pastelería. * A-3 Operar equipos utilizados en la preparación y acabado de productos en pastelería. * A-4 Preparar latas y moldes. * A-5 Limpiar utensilios y el área de trabajo. * B Elaborar masas, cremas y coberturas para cremas. B-1 Elaborar productos con masa batida en pastelería. * B-2 Elaborar cremas para pastelería. B-3 Preparar cubiertas para pastelería. B-4 Preparar productos con masas hojaldre dulce y salada en pastelería. * B-5 Elaborar productos con masa quebrada en pastelería. * B-6 Elaborar productos con masa escaldada en pastelería. * B-7 Elaborar productos con masa para galletas en pastelería. * B-8 Conservar productos de pastelería. * B-9 Diseñar nuevos productos en pastelería. C Aplicar técnicas de cobertura y decoración a productos de pastelería. C-1 Aplicar técnicas de cobertura de productos de pastelería. * C-2 Aplicar técnicas de decoración en pasteles. * C-3 Decorar tortas para eventos especiales. * C-4 Aplicar elementos decorativos a productos de pastelería. * C-5 Realizar montajes de pasteles. * D Elaborar trámites administrativos. D-1 Realizar inventarios de producción y bodega. * D-2 Elaborar requisiciones y cotizaciones de materiales. * D-3 Elaborar reportes de producción.
El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.

Ciudad: maracaibo


Fuente: Bumeran


Área:

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Requisitos

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