Chef (Puerto Ordaz)

Chef (Puerto Ordaz)
Empresa:

Maq. Y Serv. Jorin, C.A.


Chef (Puerto Ordaz)

Detalles de la oferta

Excelente presencia Supervisar, Organizar y dirigir la operación de la cocina en la preparación de los platos.
Diseño, elaboración y ejecución de menús, recetas y platos nacionales e internacionales.
Inspeccionar porciones, guarniciones, limpieza y decoración de los platos.
Supervisar y mantener la higiene de la cocina.
Revisar, analizar y autorizar las requisiciones de alimentos para las compras
Supervisar los insumos y alimentos que se recibe.
Supervisar el trabajo del personal a su cargo.
Monitorear las prácticas sanitarias para asegurar el cumplimiento de las normas y regulaciones establecidas.
Supervisar y coordinar actividades de cocineros y trabajadores dedicados a la preparación de alimentos.

Se ofrece:
Excelente Remuneración

Buen ambiente de Trabajo

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.

Ciudad: ciudad guayana

Ciudad: ciudad guayana


Fuente: Tiptopjob2_Xml


Área:

  • Turismo – Hotelería – Gastronomía / Gastronomía

Requisitos


Conocimientos:

  • Cocina

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