Chef Profesional

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Empresa:

Da Vinci Ristorante


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Detalles de la oferta

Nos encontramos en la busqueda deChef Profesionalpara nuestra sede ubicada en la avenida 11 entre calle 75 y 76 para cumplir con las siguientes actividades:
- Garantizar el diseño del menú conforme a la orientación del mercado del Grupo Da Vinci, asegurando que constantemente se presenten platos novedosos en función de los cambios de consumo, con la calidad y rentabilidad prevista de acuerdo a los lineamientos de la Gerencia General.
- Autonomía para definir los contornos de platos
- Definir los horarios en que se efectúan las producciones internas
- Autoridad para rotar al personal en las estaciones de cocina según su competencia y desarrollo progresivo de sus habilidades
- Solicitar los insumos y materia prima que necesite en la elaboración de nuevos platos a proponer

Ofrecemos:
- Paquete salarial en dolares.
- Beneficios de ley.
- Bonificaciones por desempeño.
- Estabilidad laboral.
- Vivienda (aplica solo para foraneos)
El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.


Fuente: Bumeran


Área:

  • Turismo – Hotelería – Gastronomía / Gastronomía

Requisitos


Conocimientos:

  • Cocina