Chef Ejecutivo

Empresa:

Beach Bar & Lounge


Lugar:

Nueva Esparta


Área:

Gastronomía

Chef Ejecutivo

Detalles de la oferta

Buscamos Chef Ejecutivo para prestigioso local nocturno en la Caranta.
Requisitos:
Estudios en gastronomía, artes culinarias, alta cocina o afines;
Experiencia previa comprobable como Chef Ejecutivo;
Capacidad para trabajar bajo presión;
Destacados conocimientos en planeación, creación, dirección y presentación de platos y banquetes;
Competencia para el control y responsabilidad integral de la cocina;
Controlar el presupuesto e insumos de la cocina, manejo de inventario;
Velar por el correcto uso de los alimentos y la higiene en el trato con estos;
Disponibilidad completa del turno nocturno;
Amplia experiencia en desarrollo de equipos de trabajo;
Excelente presencia.

Te ofrecemos:
Un excelente ambiente de trabajo;
Buena remuneración en base a tu experiencia y desempeño.

Ciudad: Pampatar


Fuente: Bumeran


Área:

  • Turismo – Hotelería – Gastronomía / Gastronomía

Requisitos


Conocimientos:

  • Cocina
  • Dirección


Sexo: Indefinido

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