Ayudante De Panadero I

Ayudante De Panadero I
Empresa:

Inversiones Hornos Trinidad C.A



Área:

Otros

Ayudante De Panadero I

Detalles de la oferta

1. Trasladar materia prima y bandejas al área de producción.
2. Colocar ingredientes dentro de la amasadora.
3. Extraer la masa de la amasadora y colocarla en la mesa de trabajo.
4. Introducir las masas previamente pesadas en la divisora.
5. Separar manualmente las porciones obtenidas en la divisora.
6. Realizar proceso de boleado.
7. Agregar cubierta a las bolas de masa según el pan a elaborar.
8. Colocar las bandejas de pan en los carritos.
9. Colocar las bolas de masa en bandejas de aluminio previo al proceso de fermentación.
10. Apoyar al maestro panadero en lo que se requiera.
11. Apoyar en el proceso de molienda de pan:
11.1. Rebanar el pan para moler.
11.2. Colocar el pan a moler en bandejas para hornear.
11.3. Introducir el pan en la mezcladora.
11.4. Introducir el pan en el molino.
11.5. Colocar pan molido en sacos.
12. Cumplir con las normas de buenas prácticas de manufactura.


Sueldo: Desde Bs. 22000 Hasta Bs. 22000


Fuente: UnMejorEmpleo


Área:

  • Otros / Otros

Requisitos

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